Menta otthon
Tartalom
Menta növekvő és távozó
Menta - Gyógyszer, dekoratív növény, és fűszerként használják. Tartályokban és virágcserépekben termeszthető az erkélyen, a teraszon, az ablakpárkányon lévő szobában. Olyan kertekben ültetik, amelyekben fűszeres gyógynövények vagy gyógyszerészágyak nőnek.A főzés során mind friss menta, mind szárított. A június -augusztusig történő szárításra gyűjtik, és a virágzás előtt a leveleket összegyűjteni kell.
Származás és eloszlás
Menta (lat. Méntha) - Ez egy növény, egy tiszta család, amely természetes körülmények között megtalálható Afrikában, Ázsiában és Európában. A legenda szerint a "Mentha" név a Fores Minisztérium görög nimfájának nevéből származik - Aida úrnője. Felesége, Persephone, megismerve ezt a regényt, riválisát, pénzverdet alakított. Hades nem tudta lemondni ezt a varázslatot, és a menta, hogy a menta jól illatú, hogy mindenki észrevegye és megcsodálja az aromáját. A menta sok országban termesztik, népszerű az illóolajoknak köszönhetően, amelyek frissítő aromát és ízét adnak neki. Jelenleg ennek a növénynek több mint harminc faja van, amelyek közül a legnépszerűbb és gyakran találkozik - borsmenta(lat. Méntha piperíta). Borsmenta - A hibridizáció típusa, amely a faj átlépéséből fakad - Kert és víz menta. A hibridet Angliában, a tizennyolcadik században tenyésztették.
Megjelenés
Borsmenta -Évelő, teljesen fagyos -rezisztens, füves -kereső növény. Elérheti a 90-100 cm magasságot, ha egy tartályban történő növekedés kissé alacsonyabb (30-70 cm-ről). A növény számos földalatti stolont képez, és nagyon gyorsan növekszik, tehát jobb, ha egy edényben vagy területeken termeszti, bélelt védőfalakkal. Ellenkező esetben a menta egy nagy területre terjed, és a többi növényt fulladja - ez a fajta nagyon kiterjedt.
A pénzverde kétféle szárot termel: néhányan emelt és sűrűn, és a virágzat a végükön növekszik- mások nem nagyon vastagok, a föld felszínén közvetlenül elterjednek, és gyorsan és gyorsan gyökerezik. A levelek a levelekkel télen halnak meg, és tavasszal csíráznak a földalatti rizómákból.
A bors menta levelek rövid száron nőnek, hosszúkás, tojás alakú, rövid távú, hegyes élekkel. A lap felső része sötétzöld, az alsó kissé könnyebb.
Virágzik július és szeptember között, Ez egy mézes növény. Nem Vice, kis virágok (5-6 mm) tüskéket hoznak létre, a hajtások végén nőnek. Lehet rózsaszín, piros vagy lila, gyakran halvány lila. A virágok megkülönböztetik a nagyon erős, jellegzetes aromát. Nagyon ritkán termel gyümölcsöket. Ezért a menta nem magok (általában), hanem megosztás (vegetatív módon) terjesztik.
A menta termesztésének feltételei
Az árnyékban vagy az árnyék padlójában, védett és csendes helyen kell növekednie. Ne ültetni egy menta napsütéses helyre, mivel a levelei égési sérüléseket kaphatnak. Ha a menta egy virágcserépben termesztjük, akkor a legjobb hely egy ablakpárkány (vagy erkély) lesz az északi, keleti vagy nyugati oldalon.
A menta friss talajon kell növekednie, de meglehetősen nehéznek és nedvesnek. A talajt megtermékenyíteni kell, tápanyagokban gazdag, gyenge lúgos reakcióval. A legjobb az univerzális kerti föld, amely agyaggal keverve homok hozzáadásával. A tartály alján meg kell töltenie a vízelvezető réteget, amely a felesleges víz kiáramlását biztosítja. Használhat kis köveket, kavicsot vagy kibővített agyagot vízelvezetésként. Ha menta a kertben termesztjük, akkor a rendszeres és alapos gyomnövényt kell vigyáznunk.
A talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie, nem szabad megengednie a föld túlterhelését. Viadja meg a növényt bőségesen minden alkalommal, amikor a felső talajréteg kiszárad. Lehetetlen azonban engedélyezni a szubsztrátot, mivel a túlzott mennyiségű víz a gyökerek romlásához vezethet.
Ha biztosítjuk a Peppy termékeny talaj menta, tápanyagokban gazdag, akkor további felső öntettel nem szükséges. Ha azonban a növényt megtermékenyíteni akarjuk, akkor folyékony, többkomponensű ásványi műtrágyát is használhat, amelyet jobban meg kell hígítani, mint a címkén lévő gyártó jelzi. Használhat komposztot is, a trágyát nem szabad használni.
Gondozási eljárások
A borsmenta és a növekedés érdekében rendszeresen le kell vágni a hajtások tetejét. Ez stimulálja a növényt az új hajtások előállításához. A menta zöldek a leginkább aromás a virágzás előtt, ezért érdemes rendszeresen eltávolítani a virágzatokat.
A borsmenta megtámadható olyan kártevőkkel, mint: Mint Fleeca, zöld pajzs, borsmenta levél, levéltetvek, gyomorok, menta kullancs. A leggyakoribb menta betegségek közé tartozik a rozsda. A fertőzött növényeket a megfelelő gyógyszerrel kell kezelni.
Borsmenta - A növény meglehetősen kiterjedt, amely a földalatti rizómák segítségével terjed, és könnyen gyökerezik a kúszó szárokkal. Ezért ellenőrizni kell annak növekedését, különben nagyon növekedni fog, más növényeket fulladva. Kiváló megoldás lehet a pénzverde ültetése a területeken, a talajban ásta tartós kerítéssel. Növelheti a menta virágcserépekben és tartályokban is.
Vegetatív módon terjeszti: kúszó földfelszíni hajtások gyökerezésével vagy a rizóma elosztásával. Palánták vagy palánták mosása, amelyet tavasszal kapunk, körülbelül 10-15 cm-re kell lennünk. hosszában. Nedves tőzeg szubsztrátba kell helyezni őket.
A pénzverde a növény füves, teljesen fagyos -rezisztens, a földi része télen lefagy, az új szárok és a stolonok tavasszal jelennek meg. A növény nyílt földön, edényben, télen, áthelyezve egy fényes és meglehetősen hűvös helyre. Korlátozza az öntözést, de ne engedje, hogy a földből kiszáradjon.
Használat
Menta növényi gyógyászati, dekoratív és fűszeres. Számos érdekes fajta különbözik a növekedés intenzitása, valamint a levelek méretét, színét és illatát. Érdemes megemlíteni az ilyen fajtákat, például:
- Almira - Ennek a fajtának a levelei az eper aromáját adják ki
- Csokoládé -Dekoratív fajta, a vörös-burgundia színe és a levelei menta-csoke aromájúak
- Granada - Variety narancs aromájával
- Mitcham - változatos dekoratív lila virágokkal és szárakkal.
- svájci -A fajta kevésbé kiterjed, szélessége 50-60 cm., gazdag aromája és meglehetősen fűszeres íze van.
- Varigata - változatos dekoratív levelekkel, fehér szélével.
A menta tartályokban és virágcserépekben termeszthető egy teraszon vagy erkélyen, vagy az ablakpárkányon. Ők is a fűszeres gyógynövények kertjébe ültetik. A főzéshez friss és szárított menta is használhatja. A friss levelek kiegészíthetik italokat, koktélokat, desszerteket, salátákat. Szárított - tinktúrákkal és teával készíthetők, levesek, szószok, hús, darált hús fűszereként is felhasználhatók. A szárítás nyersanyagát június és augusztus között gyűjtik, a leveleket a virágzás előtt összegyűjteni kell, és egy kút szellőző, száraz helyen (de a napfényben nem) kell szárítani. A mentalevelek is fagyaszthatók.
Az illóolajat, amely a mentolt tartalmazó borsmenta -ból származik, amelyet az élelmiszerekben, a gyógyszeriparban és a parfümökben használnak. A Mitchham fajta olajat felülmúlhatatlan íznek tekintik. A pénzverde jótékony hatással van a gyomor -bél traktusra, kolerikus, antibakteriális és fertőtlenítő hatásokkal rendelkezik.
