Momordica - egy őrült dinnye az oldalon
Tartalom
Momordica - Növekvő és terápiás tulajdonságok
Momordica - A család családja tök, más néven: keserű vagy indiai uborka, őrült dinnye, keserű tök, balzsamos körte. A kulturális fajok közül gyakrabban termesztik A Momordica ének(lat. Momordica chartia).A Momordica egy éves növény, amely hosszú, elágazó, szőrös, kúszó vagy göndör szárú. Elérje akár 3 m hosszúságot. A növény egynapos, minden példányban külön -külön férfiak és női virágok vannak, amelyek körülbelül két hónappal a vetés után jelennek meg, az első férfi - majd a nő. A gyümölcsök meglehetősen nagyok, aromás, hosszúkás hengeres alakúak, hasonlóan az uborkához, az első zöldek, miközben érik, sárga színűek. A gyümölcsök kellemesen illata és akár 20 cm hosszúságú, kalciumban, vasban, rézben, foszforban és káliumban gazdag. A bőr gyengéd és ehető. A magokat egy piros ehető amniotikumba helyezik, amely nagyon édes ízű.
Növekvő momordics
A vetőmagokat április végén, május elején, 7-8 cm-es átmérőjű virágcserepekben, 22–24 ° C hőmérsékleten, 22–24 ° C-os szobában. A 4-5 levelek fázisában lévő palántákat május második felében a földbe ültetik, 100x60-80 cm távolságra, a hátsó részén. Jobb, ha egy napos és védett helyet választ a szélből. A talaj széles skáláját átadja, a szubsztrátot jól megtermékenyíteni kell. Éghajlati viszonyainkban jobb, ha üvegházban, üvegházban vagy erkélyen nőnek. A Momordica nagy mennyiségű vizet és nedves levegőt igényel, nem tolerálja a kiszáradást.
A MOMORDICS használata
Az őrült dinnye minden föld feletti része zöldség- és gyógynövényként hasznos. A kb. 10 cm hosszú fiatal gyümölcsökkel együtt a levelek értékes fűszerek a hús, a zöldség ételek és a saláták számára. Nyers formában a gyümölcsök keserű ízűek, ezért több órán át sós oldatban kell áztatnia őket, és utána egyszerűen enni vagy darabokra sütni, és a húshoz való kiegészítésként szolgálhat.
A gyümölcsök főleg zöldek, vagy amikor sárgává válnak. Akkor a pép halványzöld, lédús és vizes, uborka textúrájú. De a virágok, a fiatal hajtások és a levelek a főzés után finom, pikáns ételré válnak. A száraz leveleket a főzetek és filmek elkészítésére használják.
A nagy színek és a gyönyörű gyümölcsök miatt dekoratív növényként használhat.
A szájok terápiás tulajdonságai
A tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcsök szabályozzák a vércukorszintjét, mivel tartalmaznak egy olyan vegyületet, amely az inzulint, valamint az alacsonyabb koleszterin- és triglicerideket is tartalmazza, lelassítja a daganatok (limfómák) kialakulását, növeli a vírusfertőzésekkel szembeni rezisztenciát, megmutatja az antibakteriális aktivitást és megtisztítja a mérgező anyagok testét. A levéllevet használják az alkoholizmus kezelésére. Alkoholmérgezésre használják, és hatékony az alkohol által érintett máj kezelésében. A vetőmagpasztát bőr tályogokhoz és szemölcsökhöz használják.
Kérlek, használja a közösségi hálózatát. És ha van valami hozzáadása, Kötelező
