Bamia (ehető hibiszkusz)
Kiderült, hogy a Suply Afrikában született, a 19. század végén Anton Pavlovich Chekhov sikeresen felvetette a birtokot Moszkva közelében. A híres író és orvos az oktatás által valószínűleg tudott a Bamia sok hasznos tulajdonságáról, és a növény meglehetősen dekoratívnak tűnik: buja levelek elrejtik a krémes virágot, mint például a Mallow, csak elegánsan rakott spirálokkal.
A botaniki tudósok nem kerültek egyetértéssel a virág eredetével kapcsolatban: egyesek Nyugat-Afrika, mások-Ethiopia, mások déli-ázsiai hazájának tartják.
A XII-XIII. Században a gyárat a mórok és az egyiptomiak megismerték és megeszik, Arábiából a növény a Földközi-tengeren terjed A 18. század elején Philadelphiában termesztették. Az első utalások a hasznos zöldség növény fajtáira 1806.
Zavart is van az osztályozással: az egyik szisztematika szerint az Abelmosh nemzetségéhez tartozik a Malvy családban - Abelmoschus evculentus, egy másik szerint Hibiscus evsculentus -nak nevezik. Az Esculentus fajnevét latinul fordítják „nagyon ízletesnek” vagy „ehetőnek”, és a bámia számos népneve, a szem, a nők ujjai, a gombo van.
A növény megjelenése nagyon vonzó. Egy erőteljes szár növekszik a törpefajtákban, akár 30-50 cm-ig, magasban eléri a 2 m-et, majdnem az alapon, amely ágak 2-7 oldalsó pagonon, ritka merev villákkal borítva.
A hosszú levélnyél nagy levelei 5-7 faragott pengéből állnak, sötét vagy könnyű amyrand, szintén leeresztve.
Egyedülálló virágok jelennek meg a levelek sinusában, az önmagában szúrós, a szirmok általában sárgás vagy krémes árnyékban, középső bordóban.
A növények különös értékűek a növény-piramis hüvelyekben, amelyek bizonyos mértékben a borsra vagy a babra hasonlítanak, és valaki és a nők ujjai, általában öt oldalas, körülbelül 18 cm hosszú, számos magot tartalmaznak.
Az aljnövényes ehető hibiszkuszok 3-5 napos hüvelyeit sok országban saláták és köretek formájában fogyasztják, pörköltben, sült és főzve, és néhány fajta piros hüvelyekkel rendelkezik, de a főzés során zöldek, a gyümölcsök íze, a gyümölcsök íze ugyanazok. Az érett magvakból egy ital készül, amely a kávé ízére emlékeztet, de nem tartalmaz koffeint.
