Apios
Az Apios nemzetséghez, amelynek a neve görögül „íztelen”, „nincs íze”, sok éven át tartó szőlőhöz tartozik a hüvelyes alcsaládok családjából. Ennek oka a növény virágának és gyümölcseinek szerkezetének tulajdonságai, gyakran az amerikai apios, a kanyargós glicin és még az amerikai földi dióféléknek nevezett eredetének köszönhetően.
Az apios virágok hasonlóak a beltéri wisteria -hoz, és az ehhez hasonló aromát adnak ki. Vastag rövid virágzatban gyűjtik őket, kb. 8 cm hosszú, apikális vagy axilláris. A színező színek vörösbarna, lila vagy lila, tompa, tompa hangok. A virágzás június-szeptemberben történik. Az Apiosnak összetett, nagyon osztott, páratlan levelei vannak. Sima, világos zöld, legfeljebb 15 cm hosszú, 5-7 szórólapból, hosszúkás formájú alakból áll, hegyes csúcsgal, akár 7 cm hosszú, mindegyik. A szempillák vastagok és hosszúak, a hajtások 3 méterre nőnek a szezon során, de télen a nyílt talajon a növény földfelszíni része meghalhat.
Virágzás után a gyümölcsök hosszú, 6–12 cm -es, ívelt hüvelyek formájában képződnek, amelyeket meg lehet enni. Ehető és rizómák hasonlóak a kis burgonya gumókhoz. A gumók, mint például a burgonya, keményítőt tartalmaznak, jól tárolódnak egy pincében vagy alagsorban, de inkább az articsóka, mint.
Eredetileg Észak -Amerika keleti régióiból származó Apios. Az indiánok és az első bevándorlók a gumókat főtt, sült, máj- és szárított formában használták, bár az amerikai földimogyoró más keményítőhöz tartozó növényeihez képest sokkal kisebb, és a gumók csak 3-4 évig képződnek. Ezután a tenyésztők olyan produktívabb fajtákat vontak le, amelyeket jelenleg az Egyesült Államok egyes területein, valamint Kanadában, Japánban és Koreában tuberkultúrává termesztenek. Az európai országokban az amerikai Apios gyakoribb, mint a vertikális tereprendezéshez használt dekoratív kultúra. De vannak olyan szerelmesek, akik beltéri körülmények között próbálják megnövekedni.
Az apios általános típusai és fajtái
Az Apios nemzetség 9-10 fajból származó növényeket hoz, amelyek közül csak kettőt vettek be a kultúrába:
Apios amerikai (DE. Americana) és gumós (DE. Tuberosa). Külsőleg csak a színező színekben különböznek egymástól. WA. Az amerikai virágok vörösbarna vagy lila, és a gumóban lilaak. Egyes forrásokban azonban mindkét nevet ugyanazon faj szinonimájaként adják meg.
Csak a világ különböző országaiban kiválasztott fajta növényeket értékesítik üzletekben és kertészeti központokban. Ezért megtalálhatja az Apios nevét, mint a kínai, a japán wisteria stb. D. A nyitott talaj közepes szélességének legmegfelelőbb fajtája az amerikai szelekció glicin -kék holdja („kék hold”), egy nagyon erős liana, amely ellenáll még a súlyos hosszan tartó fagyoknak is.
