Rózsa lekvár
Mindig érdekes volt, ami a rózsasziromokból származó lekvárt kóstolta. Lehet, hogy egyszer lesz idő és vágy, hogy ilyen ehető színeket készítsen. És te, kedves olvasók, most már rugót készíthet a rózsasziromokból.
Rózsa lekvár
Összetevők:
0,5 kg rózsaszirom
1,5 kg cukor
1 csésze víz
A citrom fele
Főzési módszer:
A vörös vagy rózsaszín rózsák szirmai, korábban eltávolították a fehér részecskéket, finoman darabolják és keverjük össze 0,5 kg cukorral. Ebben a formában hagyja két napig a szirmokat a tálban. 2 nap elteltével szirupot készítünk, ehhez vizet kell forralnia, cukrot kell adnia. Főzzük, amíg a cukor meg nem olvad. Ezután adjon hozzá citromlevet, és várjon, amíg a szirup felforr. A szippantott rózsasziromok a kész szirupba esnek, és alacsony hőn főzni kell őket főzni.
