Fekete dió: értékes tulajdonságok, ellenjavallatok és betegségek kezelése
Tartalom
A fekete dió egy amerikai fa, amely Oroszországban még mindig kevés gyakori. Otthon az USA -ban, ahol növekszik, fekete diónak hívják. A diómagokat gazdag kémiai összetétel jellemzi, és sok jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Az amerikai dió széles körben használják az orvostudományban és a különféle ételek előállításához. Egy ilyen növény termesztése szinte egész Európában foglalkozik, mivel jellemzőik miatt meglehetősen értékes termék.
Leírás és eredet
A kultúra hazája Észak -Amerika, tehát gyakran amerikai diónak hívják. Csak a 18. században érkezett Oroszországba, és sikeresen nőtt a Stavropol és a Krasnodar területén. Az üzem növekedhet Kanadában és más országokban, de bizonyos feltételek megteremtésekor.
A fekete dió megjelenésével egy dióra hasonlít, de a tápanyagok magas tartalma jellemzi. Ez az oka annak, hogy hasznosabb, és mivel megfelel annak, egy ilyen termék értéke növekszik.
A növényhordó csokoládébarna és akár 30 méterre nő. Fekete diófa egynapos kultúra, amelyben a porzószalagokat kis fülbevalókban gyűjtik. Tavasszal virágzik, 7-10 évtől kezdve.
A növény kéregének erősnek tűnik, de elég könnyű feldolgozni. A kéreg értékes anyag, és különféle háztartási cikkek gyártására használják. A bútorok a kéregből készülnek, és a helyiségek díszítésére használják.
A növény gyümölcsei úgy néznek ki, mint a kerek ovális diófélék, amelyek a tetejére mutatnak. Növekszenek és érnek egy 5-10 mm vastag héjban, amelyen belül van egy meglehetősen erős héj. Ehető magokat tartalmaz, amelyek meghatározott illatot bocsátanak ki.
Kémiai összetétel
A legtöbb oroszországi tudós azt sugallja, hogy a fekete diómagok természetén belüli jellegű tulajdonságok és terápiás hatás -analógok hiányában hiányoznak. Különböző elemeket tartalmaz, amelyek kedvezően befolyásolják az egészség állapotát.
A termék forrás:
- flavonoidok;
- karotin;
- Taninov;
- polifenol anyag;
- alkaloidok jugladin;
- Szerves jód;
- fitoncidek és glikozidok;
- vitaminok;
- nyomelemek;
- illóolajok;
- tanninok;
- enzimek;
- Szahara.
Az éretlen mag héjában a C -vitamin tartalma többször magasabb a citrusfélékhez képest. Az értékes tulajdonságokat mindkét gyümölcs, mind a növény zöld tömege felhatalmazza, amely a kalcium -foszfát, a cellulóz, a növényi olaj, a magnézium -sztearát forrása, és gyakorlatilag nincs zsír benne.
Dió tulajdonságok
Az American Walnut más termékek között kiemelkedik a gyógyító tulajdonságokkal:
- Antibakteriális tulajdonság. A termék sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek kiejtett antibakteriális hatással vannak. A tanninok rovására meg lehet küzdeni a bélkórokozókkal anélkül, hogy a mikroflórát károsítanák. Az ellaginsav segíti a különféle baktériumok elpusztítását, és a jódnak antimikrobiális hatása van vérzéssel és sebekkel.
- Gyulladásgátló tulajdonság. Az F -vitamin, a tanninok, a kvercetin és az ellagsav termékeiben való jelenlét elősegíti az anti -gyulladásos hatás elérését. A diónak köszönhetően megbirkózni lehet az ödéma, a fájdalom szindróma és a bőrbetegségek kezelése.
- Antioxidáns hatás. Az antioxidánsok pusztító hatással vannak a szabad gyökökre, amelyek a bőr öregedését, a gyulladásos folyamatot és az immunrendszer csökkent működését okozzák.
- Antivirális tulajdonság. Az olyan komponensek, mint az Uglon, a Quercetin és a Taninok, antivirális hatással vannak, és segítenek megbirkózni az egyszerű herpeszekkel.
- Táttelemző. A termékben szereplő aktív anyagok daganatellenes aktivitással rendelkeznek, amely lehetővé teszi a rákos sejtek megosztását és az önmeghatározás mechanizmusának elindítását. Az érett gyümölcsök segítségével megakadályozzuk a rák kialakulását és az új kapillárisok kialakulását, amelyek tápanyagokat szolgáltatnak a daganathoz.
A szakértők megkülönböztetik a fekete dió következő tulajdonságait:
- gombaellenes;
- antitoxikus;
- anti -glutális;
- antispazmodikus;
- fájdalomcsillapító;
- antiemikum;
- kötés;
- nyugtató hatás.
Fekete dió - Számos ásványi anyag, vitamin és különféle értéktárgyak forrása, amelyek felhasználása elősegíti az immunrendszer működésének normalizálását. Egy ilyen terméket ajánlott bevezetni a menübe a vitaminhiányos emberek számára, és a test védekezésének csökkenésével.
A test előnyei és ártalma
A fekete dió ma széles körben használják az orvosi gyakorlatban a különféle betegségek kezelésére. Az IT -en alapuló gyógyszereket és a különféle gyógyszereket szisztémás, krónikus és onkológiai patológiák terápiájához használják. A fekete dió összetételében szereplő komponensek pusztító hatással vannak az amiloid béta-fehérjékre, amelyek részt vesznek az agyban lévő plakkok kialakulásában. Segítségükkel a paraziták eltávolítása a bélből és csökkenteni az Alzheimer -kór kockázatát.
A fekete anyát gyakran használják kezelésre:
- pajzsmirigy patológiái;
- rákos betegségek;
- aranyér;
- sclerosis multiplex;
- mellkatológiák;
- lymphadenitis;
- diabetes mellitus;
- ínygyulladás és sztomatitisz;
- májbetegségek;
- tuberkulózis;
- gombás betegségek.
A fekete dió kivonatot hatékony gyógyszernek tekintik a rheumatoid arthritis, az ízületek és az izmok fájdalom kezelésére. A termék nemcsak az immunitás növelésében, hanem az egész test állapotának javításában is segít.
A sok jótékony tulajdonság ellenére a fekete diófélék túlzott használata káros lehet a testre. A nap folyamán csak egy maroknyi fekete dió engedhet enni. Különösen káros az ilyen termékkel való visszaélés a kisgyermekek számára. Abban az esetben, ha több mint 10 darab fekete diómagot eszik, akkor nagy a valószínűsége a fej edényeinek manduláinak és görcsökének gyulladásának.
A haszon helyett a test károsodását a nem varrott fekete diófélék károsodják, ami a gyomor-bélrendszeri traktus mérgezését és különféle patológiáit okozhatja. Egy termék penészes használata rákot okozhat.
A máj állapotára gyakorolt negatív hatása túlságosan túlzottan a fekete dió magja, míg a hőkezelés során a jótékony anyagok egy része elveszik. A megnövekedett óvatossággal olyan gyümölcsöket kell fogyasztani, akik túlsúlyban szenvednek és fogyni akarnak. Nagyon kalóriák, ezért ki kell zárni őket az étrendből.
Jobb, ha feladja a fekete diómagok használatát az allergiás reakcióra hajlamos emberek számára. Egy ilyen termék jelenlétében az étrendben a bőrön különféle természetű kiütések, a tüdő tüzelése és duzzanata, ami az élet veszélye.
A diófélék gyűjtésének, feldolgozásának és tárolásának módja
Általában ősszel folytatják a gyümölcsök gyűjteményét, és ezt manuálisan is megtehetik, és speciális gépeket is megtehetnek. A nagyon érett diófélék maguk a földre esnek, így egyszerűen összegyűjtheti őket a kezével, kesztyűt helyezve.
Az érett diók gyűjtése után elkezdenek feldolgozni őket, és általában a technikával hajtják végre. A kezek kezelésekor ajánlott kesztyűt tenni, mivel a fekete anya gyümölcslé foltokat hagy a bőrön, amelyeket nehéz eltávolítani.
A zöld dió héja sárgás-zöldre változtatja színét. Távolítsa el a héját, és kapja meg a gyümölcsöt egy hagyományos kés segítségével. Ezen felül először összetörheti a magzatot, majd a kezével eltávolíthatja a bőrt.
A termék használatának ellenjavallata
A gyümölcsök ellenjavallata:
- fokozott testérzékenység az amerikai dióval szemben;
- a gyomor fekélyes sérülései;
- Problémák a máj munkájával;
- tromboflebitis;
- gyomorhurut.
Ezenkívül egy ilyen termék étrendbe történő bevezetésének korlátozása a terhesség és a szoptatás időszaka.
Alkalmazás a főzésben
A magokat általában nyers ételekben használják, vagy különféle ételeket készítenek tőlük. Javasoljuk, hogy adjon hozzá egy ilyen terméket a salátákhoz, sütje be a cukrászatot és főzzen lekvárokat.
Otthon használhatja az egyik receptet a lekvár készítéséhez:
- 100 darab lényegtelen zöld diót tisztítanak, vízzel öntjük és legalább egy hónapig átitatják. A vizet naponta többször cserélik.
- Minden dió áttört, öntsön ½ kilogramm bashizált mészet, és ismét öntsön vizet több napig;
- Egy idő után az anyákat mostuk, és 4 napig ismét tiszta vízben áztatják, és ne felejtsük el, hogy cserélje a folyadékot.
- Miután megbizonyosodott arról, hogy dióféléket öntsenek, forró vízzel öntsük, adjunk hozzá 10 gramm alumot, és kb. Víz után meg kell változtatni és főzni a tűzön további 5-10 percig.
- Az elkészített gyümölcsöket egy szűrőedényre helyezik, és elkezdenek előkészíteni a szirupot. 2 kilogramm cukrot vízzel keverünk a tartályban, és a kapott tömeget forraljuk.
- A keverékhez diófélék vannak hozzáadva, és a tűzön nem lesznek, amíg feketenek nem festenek.
Különösen fontos a magokban számos értéktárgy tartalma, tehát gyakran hozzáadják a különféle desszertekhez.
Fekete dió kezelés
A gyógyszerek, éretlen diófélék gyártásához leveleiket és fiatal hajtásokat használják nyersanyagként. A gyógyszerek eltérhetnek egymás között a felszabadulás, a leírás, az adagolás és a szennyeződések száma formájában.
A fekete anyát a következő formákban lehet megvásárolni
- Tabletták és kapszulák. A felhasználási utasítások azt jelzik, hogy az ilyen formában a gyógyszert a megfázás kezelésében ajánlott inni.
- Kenőcs. A fekete dió hatékony a bőr különféle patológiáinak kezelésében.
- Gyertyák. A felhasználási utasítások leírták, hogy ebben a formában a fekete dióféléket széles körben használják a nőgyógyászatban a mikroflórák helyreállításához, valamint a vérszegények és repedések kiküszöbölésére a végbélnyílásban.
- Rossz. Megengedik, hogy inni, hogy megerősítsék a testet és javítsák az általános jólétet.
- Balzsamok és tinktúrák. Az ilyen gyógyszereket alkoholra készítik, más jótékony növényeket és gyógynövényeket adva. A fekete alkohol jelenléte a balzsamban és a fekete dió tinktúrái ártalmas hatással van a fő alkotóelemekre, ezért a szakértők eltérnek a gyógyulásukról, és bevezetik a használat tilalmát a használatra.
A száraz, zúzott fekete anya levelek alapján készíthet főzetet, 5 gramm héját egy pohár forrásban lévő vízzel. A kapott tömeget addig kell ragaszkodni, amíg a folyadék sötét színűre nem fest. A fekete diólevesből származó tömörítések lehetővé teszik, hogy megbirkózzon a kisgyermekek diatézisével. Ezen felül egy ilyen szerszámot használnak a szájüreg és a torok kezelésére különféle fertőzések esetén.
Olaj
A fekete dióolajat extrahálással extrahálják a gyümölcsökből, és az orvostudomány, a kozmetológia és a főzés területén használják. Ezt az eszközt a megfázás megakadályozására, az immunrendszer normál működésének helyreállítására és a bőr patológiáinak kezelésére használják. Ezzel meg lehet kezelni aranyér, tromboflebitisz, a női nemi szervek gyulladásával és a pyelonephritissel.
Vajjal inhalációkat végezhet, vagy felhasználhatja a szájüreg öblítésére. Az oldat előkészítéséhez 2 teáskanál növényi anyagot fel kell oldani egy pohár vízben.
Az orális adminisztrációhoz ½ teáskanál fekete faolajat röviddel étkezés előtt részeg. Ha 3 év után a kisgyermekek ilyen gyógyszerével kezelik, 10-15 cseppet kell igénybe venni naponta háromszor, étkezés előtt. A kezelés lefolyása körülbelül egy hónap.
A termék leírásában történő felhasználási utasítások azt mutatják, hogy a fekete dióolaj nem engedheti meg, hogy a megnövekedett mennyiségű jódot tartalmazó betegeket szedjék. Ezen felül egy ilyen eszköz ellenjavallt a terhesség és a szoptatás során.
Tinktúra
A fekete dióhéj alapján kivonatot készítenek, amelyet hatékony eszköznek tekintnek a helminták elleni küzdelemhez. Egy ilyen eszköz segít megbirkózni a rigó- és protozoa fertőzésekkel különböző formákban. Iszhat tinktúrát a héjból az emésztőrendszer rendellenességeivel és a test megtisztításakor.
A fekete diókivonat felnőtteit 3 ml belsejében kell venni 2 evőkanál vízzel, és az ilyen kezelés időtartama 2-3 hét. Miután a tinktúra bevitele befejeződött, drogokat kell választania, amelynek célja a tojás és a helmint lárvák megsemmisítése.
A terméknek egyedi összetétele van, amely javíthatja a test állapotát, és súlyosbíthatja azt. Ez az oka annak, hogy a segítségével történő kezelés csak a szakemberrel folytatott konzultáció után megengedett. A fő szabály az ilyen egészséges dió mérsékelt használata az ételhez. Annak kiderítéséhez, hogy a fekete dió milyen előnyökkel és károkkal jár a test számára, a kezelőorvosban megteheti.
