Sütik levendula
A címsor folytatása "Virágos ételek", Szeretnék megosztani egy receptet a süteményekről levendula virágokkal. Valójában számos módon készíthet sütiket levendula segítségével. De ma csak egy receptről fogok mondani. Ez a levendula sütik receptje legalább főzési időt vesz igénybe.
Összetevők:
180. Liszt
120 g. vaj
0,5 csésze cukor
1 evőkanál. kanál szárított levendula virágok
Citromhéj (1 citrom)
Főzési módszer:
Verje meg a vajat cukorral és citromhéjjal. Öntsük a lisztet a kapott tömegbe, és alaposan mozgassa mindent, amíg a morzsolódik. Akkor a levendula hozzáadódik, és minden újra keveredik. Ezután a tésztát golyó alakjában kell kialakítani, és 5 mm vastag gurulni. (A pergamenpapíron kényelmesebb a tésztát gördíteni). Ezután az öntőformák segítségével a jövőbeli sütiket kivágják, egy zsíros sütőlapra fektetik, és a kemencébe helyezik, amelyet előmelegítettek 150-170 fokra. A levendula sütiket kb. 12-15 percig sütik. A sütik szétszórtak és illatosak.
