Chiske levendula, ibolyával díszítve
Mindenki tudja, milyen gyakran használják a különféle ehető virágokat a főzéshez. Az ehető virágokat gyakran használják különféle ételek, különösen a cukrászat termékek díszítésére. A virágok nemcsak dekorációt szolgálnak fel, hanem hasznossá teszik az edényt is. Csak nem mindenki úgy dönt, hogy különféle okokból készít ételeket virágokból. De amikor látja, hogy az ehető szépség virággal készült, nehéz ellenállni, és nem próbálja meg magának kulináris remekművet készíteni.
Chiske levendula, ibolyával díszítve
Összetevők:
900 GR. Ricotta sajt
2/3 pohár cukor
1/3 csésze liszt
5 tojás
1/3 pohár amaretto
1 óra.L. Szárított levendula virágok
1 evőkanál.L. édesem vagy levendula szirup
Fűrészelt ibolya dekorációhoz
egy csipet só
Főzési módszer:
Csiszolja meg a cukrot és a levendula virágokat fűszerekhez vagy bármilyen más kényelmes módon. Keverje össze a ricotta sajtot, lisztet, sót és őrölt cukrot a tálban levendula. Mindent alaposan keverjen össze, és egyenként vezesse a tojásokat. Ezután adja hozzá az amarettót, és keverje össze mindent, amíg homogén tömeg.
Öntsük a kapott tésztát egy vajjal zsírozott sütőedénybe. Süssük a sajttortát a kemencében, amelyet előmelegítettek 150-180 fokra 40-60 percig, amíg aranybarna. A kész sajttortát mézzel vagy levendula -szirupdal tálaljuk, és cukros ibolyával díszítik.
