Hol és hogyan növekszik a kesudió: a természetben, a természeti terület országai oroszországban
Tartalom
Kasheyu dió A gyermekek és felnőttek kedvenc finomsága a világ minden tájáról. Az egyedi íznek és a gazdag ásványi kompozíciónak köszönhetően könnyen megszerezték népszerűségüket, még a meglehetősen magas ár ellenére is. Az a tény, hogy a dió nem olcsó termék, egyszerűen magyarázza el - csak kitalálja, hol és hogyan növekszik a kesudió.
Mi az a kesudió
A kesudió indiai dió egy fából. A név ellenére, az országos ország, ahol kesudió növekszik, Brazília növekszik, de más trópusi országokban növekszik. A dió neve Kardia görög eredete - a szív, az alma megjelenésének (hamis magzat) köszönhetően, amely a szívre hasonlít.
A kesudió egy örökzöld fa, alacsony elhelyezkedésű ágakkal, amelynek csomagtartója a trópusok körülményeiben elérheti a 30 m-et, de a természetben általában 10-12 m fák vannak. A nagy sűrű ovális levelek hossza eléri a 20 cm -t és 15 cm széles.
Kesudió virágzik halvány zöldes-vörös virágokkal, hegyes szirmokkal, ez az időszak néhány hétig tart, mivel a virágok felváltva kinyílnak. A növekedés régiójától függően a fa évente 1-3 alkalommal virágzik.
Növekedési tartomány
Az egész világ megtudta, mi az, és hol nőtt a kesudió diófélék, az Európai Amerika felfedezéséből származik, a Cashey - Brazília hazájából származik, a világ számos országában terjedt. Brazílián kívül a kesudió nő a Délkelet -Ázsia Nyugat- és Délkelet -Afrika országaiban, ahol erre a legmegfelelőbb éghajlat:
- India,
- Vietnam,
- Nigéria,
- Indonézia,
- Irán.
Az egyetlen poszt -szovjet ország, ahol az indiai dió növekszik a természetben, az Azerbajdzsán.
Manapság ezek a fák 32 országban megtalálhatók. km2, Évente Kasheyu betakarítása körülbelül 2,7 millió. t.
Gyümölcs
A kesudió az egyetlen dió a világon, amely nem a magzaton belül nő, de kívül, ezért nagyon érdekes látni, hogy a kesudió növekszik. Az indiai dió nagyon szokatlan gyümölcs-sárga-rózsaszín színű, mint a körte vagy a paprika, és Apple kesudiójuknak vagy almájuknak és almájuknak hívják. Hosszában elérik a 8-12 cm-t. Ugyanakkor, ha gyümölcsöt vagy gyümölcsöt hívnak, valójában tévednek, ez egy benőtt fafasuró szár.
Az "alma" meglehetősen ehető, savanyú ízű, nagyon lédús, rostos, kissé emlékeztet a datolyaszilva. A gyűjtés után azonnal meg kell enni, így a helyi lakosok a szárot lekvárak, italok, gyümölcslevek és kompotok készítéséhez használják. Nem fog működni, hogy az alma-készpénzt kiszabadítsák a származási tartományból, mivel ezek nem a szállításnak vannak kitéve.
Érdemes alaposan figyelembe venni az almát, és azonnal világossá válik - ahol kesudió növekszik - a szárak alatt helyezkednek el, és mindegyikben csak egy, a bokszkesztyűre hasonlít. Érdemes megnézni az almát, és úgy tűnik, hogy a kesudió rájuk nőnek, mint a kis ehető farok.
Érés és feldolgozás
Az első növényt, amely meleg éghajlat mellett áll, egy fán jelenik meg az ültetés után, február közepétől április végéig betakarítják. Az a tény, hogy a dió érett, vörös vagy világossárga lesz.
A kesudió sűrű, ehetetlen héja van, a felső, kiemelve a fenolgyantát, így a helyiek tudják, hogy lehetetlen csupasz kezekkel dióféléket venni, hogy ne kapjanak kémiai égést. Ezért kesudióval betakarítják őket, csak speciálisan képzett embereket védőkesztyűben. A külső részek alatt van egy méhsejtre emlékeztető belső membrán is, a második alatt egy ehető mag található.
A gyűjtés után a diófélék héj nélkül kerülnek értékesítésre. Mielőtt elkezdenék eltávolítani a felső héjat, speciális hőkezelésnek vannak kitéve, ezért a mérgező olaj elpárolog, és az anya biztonságossá válik, a felső héjat és a héjat eltávolítják. Ez a különleges gyárakban történik.
Annak érdekében, hogy az anya íze és megjelenése nem romlik, a növény megfelelő feldolgozása fontos. Általában a gyárakban több szakaszot tartalmaz:
- A dióféléket fél órán át forrásban lévő vízbe dobják, hogy a felső héj még nehezebbé váljon, és könnyű volt eltávolítani.
- A hőkezelés 70 másodperces hőmérsékleten, ennek következtében a belső héj könnyen eltávolítható.
- Válogatás méret szerint.
- Csomag.
A csomagolás előtt a dió néha pillantás vagy aromatizált.
Koszheni tenyésztés Oroszországban
A természetben a kesudió csak a trópusokon nő, tehát Oroszországban történő növelése szinte lehetetlen, mivel az ilyen éghajlat halálos-a 7-5 fok alatti hőmérséklet halálos. Ha azonban a hazájához közeli feltételeket hoz létre, akkor annak valószínűsége, hogy a növény nagyszerűen maradjon. Ezért Oroszországban a kesudió csak üvegházakban nő.
Kesudióval terjesztik magvakkal, amelyeket csíráznak, mielőtt a földbe ültetnének. Ehhez 48 órán át a vízbe kell helyezni, amelyet 12 óránként meg kell változtatni. Fontos megjegyezni, hogy a vízbe áztatás folyamatában egy patron lép be, amely a kéz bőrével érintkezve égést okoz.
Miután a magok készen állnak arra, hogy kis edényekbe ültessék őket, legfeljebb 2 liter, a talajnak könnyűnek és jól leeresztettnek kell lennie, mivel a nedvességnek nem szabad elhúzódnia. Több mint 1 vetőmagot nem szabad a fazékba helyezni. Ha minden feltétel teljesül, akkor 14-25 nap elteltével a hajtás a föld fölé nő.
Bármi legyen is a palánták meghalni, azt napsütéses helyre kell helyezni, és folyamatosan ellenőrizni a páratartalom szintjét, a hajtásokat rendszeresen permetezni kell, és a vizet hozzá kell adni az edények alatti raklapokba. Nem szabad elfelejtenünk a növény etetését - ehhez az otthoni növények rendes műtrágyái megfelelőek.
A palántát árnyékos helyeken kell tárolni, de amikor a fa növekszik, könnyen tolerálja a nap legmegfelelőbb sugarait. Fontos, hogy ne felejtsük el a felnőtt növényeket ősszel vágni.
A fa normál növekedésének és virágzásának előfeltétele állandó napfény, az árnyékban maradni csak rendkívül rövid idő alatt megengedett. Ha az indiai anya elegendő napot kap, akkor nagyon gyorsan növekszik, és néhány év alatt kedvező körülmények között gyűjtheti az első termést. Amint az anyák az "almát" érik, a kesudió maguk a földre esnek.
A szokásos éghajlati környezetben egy fa virágzik május középső részéből. A termelékenységet az önmagának az önmagának a folyamatából fogják elérni. Ha az indiai dió Oroszországban az üvegházakban termesztik, akkor mesterséges beporzást kell végrehajtani.
A diófélék hasznos tulajdonságai
A kesudió minimális zsírja van az összes dióból - 45%, a fehérje 17%-ot tartalmaz, összetételük tartalmazza a B -vitaminokat, az A -vitamint, a vasat, a cinkt és a kalciumot.
Ennek a kompozíciónak köszönhetően a hasznos tulajdonságokban lévő diófélék egyik vezetõje. Közöttük:
- Javítja a memóriát,
- normalizálja a szívizom munkáját,
- Növeli az immunitást,
- Erősíti a fogakat és a csontokat.
- Annak vírusellenes hatása van.
Noha a kesudió kevesebb zsírt tartalmaz, mint más diófélék, nem kell visszaélnie, mivel ez egy kalóriatermék - 643 kcal / 100 g. Fogyasztható mind sajt, mind sült formában, és az ezekből a diófélékből kinyert olaj nem alacsonyabb, mint az Arachy. A dió íze nem hasonlít egymáshoz, édes, fűszeres hanggal, és sütés közben még édesebb íze manifesztálódik.
Nem érdemes túl sok diót enni - legfeljebb 50 gramm naponta, különben provokálhatja az emésztés problémáit.
A dió szokatlan használata
A trópusokon gyakran megtalálhatja a kesudió használatát. Tehát azt a tinta tetoválásainak összetevőjeként használják, a szemölcsöket Haitiben veszik ki, Peruban használják a torokbetegségek kezelésére, és Venezuelában a sebek kezelésére használják. Az indiai dió szülőföldjén - Brazíliában ez erőteljes afrodiziákum és cukorbetegség gyógyszere.
A finom dióin kívül az örökzöld fák más előnyöket is hoznak - a régi fák törzseiből, amelyeket íny kapnak. Az ehető alkatrészek szintén nem tűnnek el hiába - a héj feldolgozásra kerül, és a Cardiololajat kiszivárogtatják belőle, amely megtalálta alkalmazását az orvostudományban és a technológiában.
A kesudió a jótékony anyagok és vitaminok valódi tárolása, antioxidánsok forrása és csodálatos élelmiszer -kiegészítés, ráadásul nagyon ízletes, tehát rendkívül népszerű az egész világon.
