Kávé gabonafélékben: a legfinomabb és legmagasabb minőségű, a legjobbak besorolása
Tartalom
Gyorsan ébredjen reggel, és érezze az erő és a hangulat növekedését, segít a bevált orvoslásnak - gabona kávé. Az oldható kávéval ellentétben a test előnye, és a károsodásokról szóló mítoszokat már régóta eloszlatják a tudósok. A minősítés, amely a gabonafélékben a legfinomabb, lehetővé teszi a sikeres vásárlás gyors elvégzését.
Oldható vagy gabona
A statisztikák szerint a világ legtöbb embere szereti a kávét. De azok között, akik vonzónak nem találják az ital ízét és aromáját, vannak olyanok, akik nem próbálták meg a valódi kávét gabonafélékben, és kedvezőtlen benyomást kértek a kémiai helyettesítő italokra.
Az ilyen emberek, akiknek nagy minőségű kávét próbáltak gabonafélékben, a következő tulajdonságokat adják - keserű és íztelen. De így csak a szemcsék rossz minőségét írhatja le, amelyeket erős sütéssel próbáltak álcázni. Az ilyen italok ára alacsony, bár a csomagolás azt jelezheti, hogy a kávé az Arabica legjobb fajtáiból készül. A termék költsége nem mindig korrelál közvetlenül a minőségével, de őszintén szólva, az olcsó gabona kávé nem lehet természetes.
A második leggyakoribb negatív tulajdonság a savanyú. A jó kávé gabonafélékben savanyú lehet: ez a fajtától függ. De egy kiejtett savanyú íz a rossz minőségű termékekben fordul elő. Általában ez egy oldódó por, amely a gyártók szerint egy bizonyos feldolgozáson átmenő kávébabból készül. Valójában az ilyen márkák még mindig zöld vagy sérült gabonafélékből termelnek termékeket, ami nem kapcsolódik a természetes kávéhoz.
A kávéitalokról szóló megfelelő vélemény kialakításához ki kell próbálnia egy valódi terméket az "elit" kategóriához kapcsolódóan. A csomagoláson ezt a "speciális" szó jelzi - kiváló minőségű.
Az olcsó márkákkal ellentétben a termékeket csak azokat használják, amelyek több ezer méter tengerszint feletti magasságban nőnek. Az ilyen körülmények kedvezőtlenek, tehát a zöld növény az összes gyümölcslevet adja a gabonaféléknek.
A szemcsék gyűjtése után a gondos kiválasztás a hibás vagy zöld színű gyomlálással jár, ami jelzi azok éretlenségét. Az eredmény egy nagy minőségű természetes termék, amelynek nincs keserűsége, és amelynek a gabona kávé igazi szerelmesei annyira szeretnek.
Fajták és ízlés
A fajtától függően az ital két kategóriába sorolható:
- Arabica;
- Robusztus.
Arabica lágyabb és finomabb ízű. Nincs keserűsége, így inni lehet anélkül, hogy krémmel hígítaná és cukrot adnánk.
A robusta ízét kiejtik és torta. Az ínyencek megjegyzik a fűszereket és az utóízet, de csak kevés választhat egy ilyen erős ital mellett.
Annak érdekében, hogy ne válasszuk ki a jobb italt: lágy kávét gabonafélékben vagy erős telített ízű, megengedett, hogy az Arabica -t félénken keverjük össze. A Barista több száz különböző arányt hozhat létre, a kávézó vásárlóinak preferenciáitól függően. Az ilyen tapasztalatokat otthon megismételheti egy kávéfőző és gabona jelenlétében.
Az Arabica elsősorban Mexikóban, Costa Ricában, Guatemalában, Kubában nő. Robusta - Vietnamban, Indiában, Kenyában, Etiópiában. Kolumbiában és Brazíliában mindkét termékfajtát állítják elő.
Tereptárgyak a választáskor
Hasznos egy olyan személy számára, aki nem érti a kávét, de csatlakozni akar a kávégépek számához.
Számos útmutató van:
- termelő ország;
- Márka, márka;
- megjelenés;
- A sütés mértéke.
A különböző helyek gyártói különböző ízjellemzőkkel ellátott termékeket szállítanak:
- Brazília egy egyszerű és ízletes ital a klasszikus változatban;
- Etiópia - bogyós jegyzetekkel és könnyű savanyúsággal;
- Guatemala - egy ital, amelynek kiejtett íze van a fűszereknek;
- Kolumbia - ital kellemes gyümölcsjegyekkel;
- A karibi térség a leginkább aromás gabona kávé, amely tartós szagot hagy a szobában;
- India egyszerre puha és élénkítő.
Márkák
A legjobb márkákat a világon a kiskereskedelmi eladók által vásárolt idő szerint tesztelik:
- Lavazza;
- Malongo;
- Saeko;
- Kimbo;
- Gaggia;
- Paulig.
Ezeknek a márkáknak a termékeinek megvásárlásával nem tudod alaposan megnézni, hogyan néz ki a szemek. Más esetekben meg kell használnia a lehetőséget, hogy megnézze a csomagolás tartalmát. A gabonaféléknek nem lehetnek chipsnek, túl sötétnek vagy fényesnek. Ha a gabonafélék szürkék, és a csomag duzzadt - valószínűleg az áruk lejárta időpontja a vásárlás után már régóta lejárt, és nem érdemes egy gyönyörű, gazdag ízt várni belőle. A vélemények jelentős része „drága kávét vett fel, a legjobban összpontosítva - nem tetszett”, éppen az esetek ehhez a kategóriához kapcsolódva.
Sütés foka
A különböző fokú sütéssel rendelkező gabona kávé eltérő ízű és eltérő előnyökkel jár:
- Gyenge pörkölt szemcsékkel - maximális előnye, de egy adott íz;
- Középről - egy népszerű faj, amelyet mindenki szeret;
- Erős - torta és illatos kávéval, Oroszországban nem gyakori.
Végül az iránymutatás az ár. Az olcsó termék rossz minőségű jelölő, és a termék kissé alacsony költségével a prémium szegmensből gondosan ki kell értékelnie annak megjelenését, és ellenőriznie kell a véleményeket.
A legjobb italok besorolása
Az elit kávé szemcsékben a teljes kávé körülbelül 10% -a. Megtalálható egy szokásos szupermarketben, ha a véleményekre és a legjobb kávé besorolására összpontosít a gabonafélékben.
Olcsó lehetőségek
Annak ellenére, hogy megtakarítás, kávé vásárlása gabonafélékben, nem szabad megpróbálnia az eladó olcsóbb kávé márkákat prémium szemcsékben találni.
- A Carraro egy olasz márka, amelyet Dél -Amerika nyereményalap vásárol. A piac több mint 80 éve van a piacon, és az amatőrök aromás kávéként jellemzik, édes utóízzel.
Minimális csomagolási ár - 300 rubelt. - Julius Meinl - Ausztria Kávé konkrét keserűséggel. A gyártó lehetőségeket kínál citrusfélékkel és édes utóízzel. Az előnyök között megkülönböztetik a jó egységes sütést és a gazdag ízt.
Csomagolási ár Oroszországban - 500 rubeltől. - A Jardin népszerű ital, gyenge sütéssel, bármilyen előkészítési módszerre alkalmas. Az íze klasszikus és puha.
Költség - csomagonként több mint 700 rubel. - Paulig - a finn termelést, vastag hab jelenléte, korbácsolás nélkül és különféle termékek sokféle sütéssel, beleértve a sütés nélkül is.
Az ár átlagosan 1000 rubelt, de Szentpétervárban, ahol a finn termékeket sokféleségben mutatják be, a csomagolást 300 rubelt vásárolhatják meg. - Lavazza - Népszerű kávé az Olaszországból, választott termékekkel, amelyekből magas színvonalú költségvetési lehetőséget találhat 300 rubelből.
A gabonafélék legjobb márkájának besorolása folytatható. De a legfontosabb az, hogy a vevő tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő italt, megérteni a minőség értékelésének fajtáit és kritériumait. Ebben az esetben a prémium osztály olcsó verziójának megvásárlása egyszerűen csak egy szokásos szupermarketben lesz a promócióhoz.
Elit italok
Egy igazi amatőr megérti az ital ízpalettájának árnyalatait, ezért megvásárolja az árut, nem a márkára vagy a gabonafélék legjobb fajtáira összpontosítva, hanem arra, amit pontosan hívnak. Minden terméknek egyedi: lágy vagy kiejtett, fűszeres vagy klasszikus, további utóízzel vagy anélkül.
Bízzon a véleményekre, a kávé a gabonafélékben jobb, az az ember, aki jól ismeri az ital jellemzőit, nincs értelme. Mint a parfüm kiválasztásakor, meg kell próbálnia megvásárolni magát, meghozza az ítéletét. De úgy, hogy a kóstolási eljárás ne váljon végtelenvé, hasznos megismerni a márkák leggyakrabban választott legfontosabb neveit.
- Molinari Qualità Rosso - Olasz illatos prémium kávé, népszerű a világ minden tájáról. Pontosabban ez a termék az Arabica és a Robusta keveréke 3: 1 arányban. Ezért meglehetősen erős, de nincs torta íze, hanem kellemes csokoládé. De az utóíz keserűnek tűnhet, ezért jobb, ha tejet vagy tejszínt használnak. Költség - legfeljebb 2000 rubel.
- Blasercefé Lilla E Rose - Ital Svájcból, amely szintén az egyik kombinált: az Arabica és Robusta aránya 4: 1. Maga az íze mérsékelten keserű, de úgy érzi, hogy a karamell, a méz, a virág és a dió aromája. Csak kávéfőzőben való főzésre alkalmas. Költség - 600 rubeltől.
- Julius Meinl Wiener Mokka - tiszta brazil arabica, sok ízű árnyalattal telített, amelyek között felismerheti a szárított gyümölcsöket, dióféléket és még a friss kenyeret is. Keserűnek tűnhet. Költség - 550 rubeltől.
- Az ízletes kávé barista az első termék, amely Oroszországból származik a tetején. Vásárlását az ország számos kávézója és kávéháza végzi, tehát az íz sokak számára ismeri, még akkor is, ha a név semmit sem mond. A barista terméke egy finom krémes ital, egy harapás karamellával, amelyet a legtöbb ember tetszik. Csak egy kávéfőzőhöz alkalmas, különben az aroma nem kap telített. A költség mintegy 1000 rubelt, de a csomagban van egy kilogramm kávé, és nem a 250-300 gramm, mint más márkákhoz hasonlóan.
- A Lavazza Qualita Oro egy univerzális elit kávé, amelyet egy nagyvállalat számára meg kell vásárolni: az irodában vagy egy kávézóban. A Arabica közepes sütéssel, édes mézes jegyekkel és egy finom klasszikus savtartalommal nem okoz negatív értékeléseket.
Bármilyen módon főzheti, beleértve a töröket is. De az üzemanyag -feltöltés előtt jobb ellenőrizni a kompozíciót, és ellenőrizni, hogy nincs -e idegen tárgyak, műanyag darabok. Költség - 1000 rubel 1 kg csomagonként.
Az összes felsorolt prémium osztály opció lágy vákuumcsomagokban érhető el, amely lehetővé teszi a költségek csökkentését.
Kávé ajándékként
Bank kávéval - univerzális ajándék. De mielőtt megvásárolná, válasszon egy terméket elegáns csomagolásban.
- „Kopi luwak” - Egyedi készítési módszerrel rendelkező termék: A szemcséket úgy dolgozják fel, hogy egy állatokkal egy mustangot emésztünk. Maguk az állatok választják meg, mely gabonaféléket kell enni: ily módon néhány fajtát. Maga az íze bársonyos csokoládé ízű keserűség és savanyúság nélkül.
Fekete üvegedényben értékesítették, arany kialakítású. - "Caffe Espresso" - Arabica, különféle országokban gyűjtött és fém vákuumbankban kombinálva. Mivel a levegő gázt cserélnek, a gabona hosszú ideig megőrzi a frissességet, az ízét és az aromát.
A kávét fehér konzervdobozban értékesítik, lakonikus kialakítással. - A "Grand Cru" egy olyan igazi kávé szerelmeseinek lehetősége, akiknek jó besorolása van, melyik kávé a legjobb. Ennek az olasz márkának a terméke csak a magas hegyi Arabica és a Robusta, tehát az ital fényes ízű, enyhe utóíz vanília.
Ezüst fém edénybe csomagolva, kontrasztos piros színű feliratokkal.
Jobb, ha ajándékként vásárol megbízható üzletekben, aprólékosan választva a gabonafélékben a kívánt kávéfajta keresését - ez lehetővé teszi egy finom ajándék bemutatását.
A kávé választása a főzési módszertől függően
A török vagy a kávéfőző szokás és kényelem kérdése. A kézi kávéfőző előkészítéséhez egyedül kell őrölnie a gabonaféléket, és válassza az őrlést, attól függően, hogy milyen italt tervez. Az ilyen módon elkészített kávé a képzelettől függően változhat: fűszereket, kakaót és más adalékanyagokat adjon hozzá a főzés során.
Ha olyan speciális gépet használ, amelyben elegendő a gabona kitöltéséhez, és kattintson az ital nevére: Latte, American, Kapuchino. Maga a gép elkészíti a kiválasztott erőd fokozatának csiszolását és elkészítését.
A besorolást, amelyet a gabona kávé áll az ügyfelek véleménye szerint. A tíz termék teteje olcsó áron és a prémium szegmensből érdemes közelebb kerülni hozzájuk, és feltölteni a leghíresebb termék szerelmeseinek sorát.
