Noir coffee coffee: típusok, termelési technológia, vélemények
Tartalom
Annak ellenére, hogy az oroszországi Carte Noire -ben a legtöbb rajongó, német karakterrel és francia varázsa van. A piacon a gyártó által képviselt különféle típusú kávéfajták miatt mindenki megtalálja saját egyedi ízlését egy heves aromával és a hagyományos kávé keserűséggel.
Az esemény története
Rene Munier egy francia vállalkozó, aki több márka kávét indított a piacon. Carte Noire 1978 -ban köszönhetően világszerte hírnevet szerzett.
A fogyasztókat nemcsak fényes, gazdag és tökéletes íz, hanem egy szokatlan vákuumcsomag is sújtotta. A formatervezése mindenkit is vonzott: nemes fekete színű, arany szalaggal díszített.
Hamarosan a legnagyobb kávétermelő cég - Jacobs (Jacobs) megváltotta az árucikk márkáját. A kávézó noir reklámozása nélkül gyorsan bekerült egy luxusszegmensbe. A gyártó magas árat telepített a termékekre, ami soha nem esett vissza a piacra való belépés pillanatától kezdve. A vélemények szerint a hálózat azt mutatja, hogy az ínyencek és a szakemberek egyetértenek abban, hogy a jó terméknek jónak kell lenniük.
1982 -ben a márka a Kraft General Foods -ba költözött. Néhány évvel később Carte Noire megvásárolta a Lavazza védjegyet.
A legszokatlanabb dolog az, hogy még a fekete kártya eladása után a Kraft Foods továbbra is egy terméket készít Oroszország számára a Leningrád régióban található üzemében. Csatlakoztak hozzájuk a Jacobs regionális képviselői irodája, amely ma a híres termék gyártója.
A Noir kártyák a természetes kávé első képviselője, amelynek köszönhetően új minőségi szabvány alakult ki, az úgynevezett Premium Arabica.
Mi a trükk a gabona söröknek
A kávé előállításához csak az Arabica legjobb fajtáit szerezik meg. Ültetvényeken gyűjtik őket:
- Ázsia;
- Dél Amerika;
- Afrika.
Az ideális íz titka, amelyre a noir térképek kávéja az egész világon értékelhető - ez egy speciális sütés technológiája, amelyet "tűznek és jégnek" hívnak. A szemek nagyon és gyorsan melegítik a szükséges hőmérsékletet és élesen lehűtve.
A sokk folyamata eredeti formájában az egyes gabona csodálatos aromáját tartja fenn, és számos ízárnyalatot fed fel.
Hogyan lehet megvédeni magát a hamisítványtól
Az igazi öröm csak a valódi carte noire kávéból szerezhető be. Ezért vásárláskor mindig figyelnie kell a csomagolásra. A nézettől függetlenül a „Kraft Foods” felirat lesz - ez a cég neve, amely előállítja a híres terméket. Az ital felirata csak - "carte noire". Ha legalább egy betű megváltozik, a felirat oroszul íródik, vagy a név teljesen hiányzik, akkor ez egy hamis.
Mi a csomagolás jellemzője
A Carte Noire Coffee egy nagy minőségű termék, amelyet csak 2 csomagolásban (színes) értékesítésben lehet eladásra találni:
- A klasszikus verzió fekete és zöld.
- Koffein-fekete-kék nélkül.
A föld és a gabona kávé kávé noir hosszú ideig megtartja ízét és aromáját, a speciális csomagolásnak köszönhetően, amelyek különleges, különös figyelmet fordítanak.
Típusú kávéfajta
A gyártó carte noir oldható, talajt és gabonaféléket állít elő. Gyakran eladó, üvegedényekbe csomagolt terméket találhat, de az adagolt táskákban és a kényelmes zip-indítással ellátott táskákban is megtörténik.
A szeretett nyaralás előadásaként egy kolléga, barát vagy csak szeretett ember számára vásárolhat egy érdekes ajándék verziót a Noir C -ről:
- csésze;
- édesség;
- bögre;
- Újévi labda;
- csészealj;
- Kristály swarovski.
A fogyasztó kiválaszthatja a legmegfelelőbb kávézó noir kötetét. A kiváló ízlésnek köszönhetően a legnépszerűbb 250 g és 150 g csomagolás. Vásárolhat egy 100 g, 75 g, 190 g, 95 g, 800 g csomagot.
Hatótávolság | Összetett | Kiadás (nézet) | Ízlési tulajdonságok |
Cart Noire Original Coffee (eredeti) | Arabica 100% | · A szemcsékben- · Talaj; · Szublimált; | Szép, keserűség és savanyúság nélkül. Csokoládé aromája van mazsola és szárított sárgabarack keverékével |
Dekap | Arabica Etiópiából és Kolumbiából | koffeinmentes | Kávé íze van. |
AROMA | Kenyán arabica fajtáinak keveréke | talaj | Puha, közepes savas. Az aroma tele van vanília és kakaó jegyzeteivel |
Millicano | Arabica 100% | Oldódik az ultra -vékony csiszolás keverékével | Kóstolja a gabona kávét |
Eszpresszó | Brazil és etióp Arabica | talaj. A kávéfőzőben történő főzéshez készült | Az ital vastag, erős. Torta aromája és kellemes keserűsége van |
Carte noir klasszikus bársony | Arabica Peruból és Guatemalából | oldódó | A gyümölcs- és virágjegyek fényes aromában vannak jelen. Kóstolja meg a méz és a citrusfélék árnyalatával |
Velúr | Gvatemal és kenyai arabica a legfinomabb csiszolás | Talaj | Az ital erős. Csokoládé-baréti ízű. A keserűség kiejtésre kerül. Az utóíz mandula. |
L` -ctant | Arabica Kenyából, Peru, Guatemala | Oldódó | Vékony virágjegyekkel, könnyű savanyúsággal és bársonyos ízű |
Expressz | Arabica Etiópiából és Brazíliából | oldódó | erős. Csokoládé-kávé aromája van. Torta, kellemes keserűséggel. Az utóíz hosszú |
A kapszula kávéfőzőkhöz a gyártó sok italt készít. A Tassimo kollekció a következőket tartalmazza:
- Noire Espresso Aromatique. A főzéshez ideális, a kész ital tartós krémhabot tartalmaz;
- Café hosszú delicat. Cample kolumbiai arabica -ból áll. A gyümölcsjegyek az ízben vannak jelen;
- Café hosszú intenzív. A kamera lehetővé teszi egy erős ital elkészítését, amely hihetetlenül kellemes bársonyos ízű;
- Petit-dejeuner intenzív. A kapszulákat nagy csészékben történő főzésre tervezték. Az intenzív ízlõ rajongói megszerzik ezt a típust.
A Tassimo kollekciót csak kapszulák képviselik, amelyeket különféle mennyiségű kávé főzésére használnak.
Főzési szabályok
A siker fő alkotóeleme a megfelelő előkészítés. Ha nem azonnal megtanulja inni, akkor még drága, az elit kávé kávé noir sem fog örömet adni. Minden típusnak megvannak a saját jellemzői, amelyeket alaposan meg kell vizsgálni.
Oldódó
Amikor eljött egy nagy baráti társaság, vagy csak kevés idő, használja a klasszikus főzési lehetőséget. Ő a legegyszerűbb és leggyorsabb.
Kellene:
- Kávé -oldódó granulátum - 5 g erős italhoz, gyenge - 2 g;
- Víz - 180 ml.
Lépés -ABY -STEP folyamat:
- Meleg vizet 90 ° C -ig. Ha nincs hőmérő, akkor forralja fel a folyadékot, vegye le a hőből és várjon 4 percet.
- Öntsön a kártyák kávé granulátumának n keverése. Hagyja 3 percig.
Jobb, ha nem rontja el az italt cukorral. Igyon kis kortyokban, hogy élvezze az ízlési tulajdonságokat.
Gabonafélékben
Először, a gabonaféléket olaj hozzáadása nélkül meg kell sütni egy serpenyőben. Sült idő - 5 perc. Ezután őrölje meg őket egy kávécsiszolóval. Főzzen Turkban.
Kívánt:
- Összelrontott kávébab - 8 g;
- Víz - 100 ml;
- Cukor - 8 g.
Lépés -ABY -STEP folyamat:
- Öntsön a száraz alkatrészeket a turkuba, majd öntsön vizet.
- Helyezze be a minimális égő módot. Folyamatosan figyelje az ital állapotát.
- Távolítsa el az égőből, amikor a hab megemelkedni kezd.
- Miután a zümmögő leteleped, öntsön egy csészébe.
Talaj
A gyártó nagyon kicsi csiszolású noir kártyákat ad ki, így azonnal főzhető a csészében.
Kívánt:
- őrölt kávé - 8 g;
- Forró víz - 160 ml.
Lépés -ABY -STEP folyamat:
- Melegítse fel a csészét, öntsön bele néhány percig forrásban lévő vizet.
- Töltse ki a folyadékot. Öntsön egy őrölt terméket. Öntsön forrásban lévő vizet, amelynek térfogatát a recept jelzi.
- Fedje le egy csészealjat. Hagyja 3 percig. Keverd össze.
Az íz preferenciáitól függően hozzáadhat egy kis cukrot és tejet.
Árpolitika
A COFE Noir kártyákat az ország szinte minden élelmiszer -szupermarketében és az online üzletekben találhatja meg. Átlagosan a termék ára a különböző üzletekben megközelítőleg azonos:
Súly (gramm) | Ár (rubelek) | |
kártyák noir kávé oldódnak | 95 (üveg) | 499 |
Carte noire kávé | 230 (csomag) | 390 |
Carte noire őrölt kávé | 230 (csomag) | 489 |
Carte noire oldódó kávé | 190 (üveg) | 799 |
Carte noire oldódó kávé | 150 (üveg) | 749 |
Carte noire oldódó kávé | 2x190 (üveg) | 1583 |
Carte noire oldódó kávé | 95 (csomag) | |
Eredeti carte noire kávé (föld) | 230 (csomag) | 289 |
Eredeti carte noire kávé (gabonafélékben) | 800 (csomag) | 1169 |
Carte noire kávé (oldódó) | 75 (csomag) | 384 |
Carte noire kávé (oldódik egy táskában) | 1.8 | 12 |
Carte Noire Gyere | 95 (üveg) | 660 |
Carte noire kávé (kapszulák 16 db.) | 450 |
A vélemények áttekintése
A carte noire kávé véleményeiről az interneten csak pozitív. Sok fogyasztót összezavarja az értéke, de az ízléses minőség miatt szemmel látja ezt a jelentéktelen hibát. Sokan várnak napokig, amikor nagy üzletekben készleteket rendeznek kedvenc termékükhöz, hogy élvezzék aromáját és ízét.