Illy coffee (illy): a gyártó története, a sütés finomságai és az olasz kávé költségei
Tartalom
Mindenki szereti a kávét. Az ital rajongói között vannak olyanok, akik inkább az olasz kávét részesítik előnyben. A titok egyszerű: az a társaság, amely előállítja, ezt az italt a kultusznak állította fel.
A társaság története
Francesco Illy a cég eredetén állt - egy nagy kávé szerető. Eleinte két irányt fejlesztett ki - kávét és kakaót. De akkor Francesco úgy döntött, hogy kizárólag a kávébabra összpontosít. Amikor egy személy részt vesz a kedvenc vállalkozásában, akkor a siker mindenben kíséri őt. És egy évvel a társaság megnyitása után a Francesco szabadítja a kávéipar történetének első vákuumcsomagját, amely lehetővé teszi a kávé termékek jelentős távolságra történő szállítását anélkül, hogy az íz és az aromát veszélyeztetné. Ez lehetővé tette az üzlet földrajzának kibővítését, és túllépni Olaszország határain. És néhány év elteltével a cég elkészít egy kávéfőzőt, amely referencia eszpresszót készít. A 40 -es évek végén Illy valami hasonlót hoz létre a laboratóriumhoz, amelynek fő feladata nemcsak a kávé tulajdonságainak tanulmányozása, hanem olyan eszközök és eszközök létrehozása is, amelyek egyértelműen feltárják a kávébab ízét.
Nyersanyagválasztás
A különleges függőséggel rendelkező Illy a kezdetektől fogva a nyersanyagok kiválasztásához tartozott. Az elektronikus gép megjelenése a szemcsék szín, méret és alak szerinti válogatásához logikus találmány. A Coffee Illy ma egy kivételes minőségű arab, amelyet csak az együttműködésből, a bevált éves együttműködésből, a beszállítókból szereznek be.
Ez nem azt jelenti, hogy az Illy olasz kávé márka gazdag kávétermékeket kínál. A formátum azonban a változatosságban feltűnő. Föld, kapszulált, tabletta, gabona, oldható granulátumban - a kedvenc italod bármilyen körülmények között elkészíthető különböző kávéfőző modellekkel.
A sütés jellemzői
Illy különféle sütésű kávét kínál: erős, közepes és közepes koffein nélkül. Az ILLI szakértői teljes felelősséggel fordultak a kávébab pörkölésének folyamatához, és garantálják az ízét, amelyet a fogyasztó vár, amikor megvásárolja ezt a márkát.
Annak érdekében, hogy ne zavarja meg, és válassza ki a boltban a kívánt rossz kávét, tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni az egyik nézetet a másiktól. Az ón edény piros csíkja azt sugallja, hogy a belsejében őrölt kávét vagy közepes sütésű szemcséket tartalmaz. Az ón kapacitása fekete csíkja erős sütést jelent. Egy zöld csík edénye kávét tartalmaz, koffein közepes pörkölés nélkül.
Hatótávolság
Klasszikus
A klasszikus olasz földi illik kávé 9 típusú kávécem, az Arabica fajta keveréke. A Blend a brazil ültetvények Santos változatosságán alapul. Ezen túlmenően a fafajok kenyai, etióp, yama, guatemális és kostarikan babja,. A keverék díszített variációja - DECAP. Ez azok számára alkalmas, akik valamilyen okból el kell hagyniuk a koffeint.
Monoszort
Illy -t az ILLI javító gabona- vagy őrölt kávé mutatja be. Ezt a gabonafélékben lévő kávét Illy exportálja az egyes régiók ültetvényeiből. A cég négy ilyen italt kínál:
- Etiópia. Ennek a monoszortnak lágy ízű és vékony aromája van, könnyű virágjegyekkel. Az etióp ültetvényekből származó szemeket különleges módon sütik, ami teljes mértékben feltárja ennek a kávénak az előnyeit.
- Guatemala. Szokatlan monoszort, kiejtett ízű csokoládé, méz és karamell;
- Colombia. A kolumbiai ültetvények változatosságát kiegyensúlyozott íz és gazdag komplex aroma különbözteti meg. Amint ez a monoszort eladásra jelentkezett, azon az órában megnyerte az igazi kávégépek szívét.
- Brazília. Egy érdekes fajta, amelynek rajongói vannak szerte a világon. Rendkívül telített ízű, és a kávé aromájában a karamelljegyeket kitalálják.
A felsorolt egyszemélyesek gabona- és kalapács formájában, valamint kapszulák és oldható granulátumok formájában vannak ábrázolva.
Amerikai
A nagy bögrékből származó kávéfogyasztók szerelmeseinek egy klasszikus, de fokozott ízlésű és aromájú keveréket hoztak létre. Az ilyen munkát úgy végezték el, hogy nagyobb mennyiségű víz hozzáadásakor az ital árnyalatai változatlanok maradnak.
Kapszulák
A kapszulákat ugyanabba a klasszikus keverékbe helyezik, őrölt kávé (Illy) Illy alapján, de a standard eltérő, alkalmas kávégépekhez. A következő típusú kapszulák léteznek:
- Iperespresso (az eszpresszó előkészítéséhez);
- Uno;
- Chalds (kávéfőzőhöz).
Ár
A boltban az ital ára a csomagtól függ. A Classic Ground Illy Coffee ¼ kg bankja kb. 800-900 rubelbe kerül. A kávé a paraulban egy kicsit olcsóbban, kivéve a 700-800 rubelt. A Decaphu körülbelül 800 rubelt fizet a boltban, és egy monote (gabona) -750-850. A kapszulák 60 darab mennyiségben 2500 és 3100 rubelt fizethetnek a tartományban. Az ötkilogramm bank 4500 rubelt fog fizetni a vevőnek, és három kilogrammos gabona ára körülbelül 8000 rubel lesz.
Vásárlás
Manapság Illy vásárolható bármely szupermarketben. Ennek az italnak az ára változhat, és közvetlenül a bolttól függ. Van egy hivatalos forgalmazó az Orosz Föderáció területén, amely kávéfogyasztást szállít az országnak. Online áruházakban is vásárolhat kávét is. Meg kell azonban értenie, hogy vásárolhat egy rossz minőségű terméket vagy hamisítást. Mielőtt vásárolna az interneten, meg kell vizsgálnia, hogyan lehet megkülönböztetni az eredeti terméket a hamisítástól, és figyelmeztetni kell, ha az ár túl alacsony a termékhez.
Az illy kávéról szóló vélemények ellenére úgy tűnik, hogy az ár túl drága. De a minőség nem fizethet olcsón - ahogyan azt gondolják, hogy ill. Az Illy Coffee Company -t a világ számos híres kávéháza együttműködik.
