Mi az a több kalóriát kapuchino vagy latte: hány kcal tej kávéban
Tartalom
A könnyű tejkávé kiválasztása, amelyet még a magas vérnyomás és a gyermekek is ajánlnak, mint a legbiztonságosabb és leghasznosabb lehetőséget a test számára, gondolkodnod kell annak energiaértékén. A latte kalóriatartalma nem csak nagy mennyiségű tejtől, hanem a cukortól, a szirupoktól és más adalékanyagoktól is függ. Soha nem kételkedni azzal, hogy megengedhet -e egy további adagot az ábra következményei nélkül, érdemes emlékezni a kalóriák kiszámításának alapvető képletére egy italban.
Hogyan lehet kiszámítani a latte kalóriatartalmát
Annak meghatározására, hogy hány kalória van a LATT -ban, mindenekelőtt ki kell kitalálni, hogy ez a kávé mit tartalmaz. Könnyű koktél és közeli testvére, Machiato kávéitalok, sok tejjel és egy rész espresso -val. Kalóriában és összetételben azonosak, az alapvető különbség csak az üveg kitöltésének technikájában van:
- A Coffee Latte egy homogén fénykeverék, amelynek legfeljebb 1 cm -es habsapka van;
- A Machiato („foltos kávé”) az eszpresszó egy része, amelybe a tejet a középpontba öntötték, így világos folt volt;
- Latte Makiato elkészül, az ellenkező coffee-t beviszik a tejhabba, és van egy sötét folt balra.
A latte hasonló a Kapuchino -hoz a kompozícióban és a kalóriatartalomban. Az italok egyetlen különbsége az, hogy a capccino magasabb, mint a hab, és általában 180-250 ml-ig készítik el, de a kilokalóriák kiszámításának képlete egyesülni fog.
Az ilyen kávé lehetőségeket cukorral, szirupdal, tejszínhab dekorációval és más adalékanyagokkal tálaljuk - mindez befolyásolja a pohár táplálkozási értékét desszerttel. Időnként a latte -t és a kapuchinót szója- vagy mandula tejjel készítik. A kalóriák számolása száz grammban egyszerű.
Első lépés: A tej kalóriatartalma
A fekete kávé standard része 30-50 ml, míg a tejet 180-250 ml-ig vesszük. Ez az egyes létesítmények zsírtartalmától és védett receptjétől függ. Vannak dupla és hármas részek, 2-3 eszpresszót használnak, és a kötet többi részét tejkomponenssel töltik meg. A latte energiájának kiszámításához mindenekelőtt pontosan meg kell határozni annak számát, mivel a kávéházban gyakorlatilag nincs kalória.
Annak megértése érdekében, hogy mennyi tejet a kávéban, le kell vonni az eszpresszó mennyiségét egy részből:
- Például, ha a kezedben 340 ml van egy dupla latte -ban, akkor a tejmennyiség 340 - 30 - 30 = 180 ml.
- Egy egyszerű latte esetében 250 ml -ben a számítás a következő: 250 - 30 = 220.
A tapasztalt baristák ilyen kávét készítenek a szemre, így a tejmennyiség változhat, de ez kissé befolyásolja az ital kalóriatartalmát.
A latte előállításához a tejet általában 100 ml-enként 52-59 kcal zsírtartalom 2,5 vagy 3,2% -a veszi.
- Ha egy 180 ml krémtermék egy részében, akkor a számítás a következők: 180/100*59 = 106 kcal.
- Egy másik példa a 220 ml -es kávéra kevesebb zsírtartalmú tejjel: 220/100*52 = 114 kcal.
Ez a cukor nélküli kávé lanta kalóriatartalma. Ebben a képletben száz 100 gramm a termék, a számítás feltételes változatlan részesedése.
Itt néhány alternatív lehetőség és a KCAL száma 100 ml:
- A szója tejben - 54;
- a mandula - 51;
- A tehénben 1,5% - 44;
- 4,5% a tejben - 72.
Elegendő a tejtermék térfogatának megsokszorosítása a kívánt zsírtartalommal, és 100 -val osztani az eredményt. Tehát számítsa ki, hogy mekkora Kcal a latte -ban cukor hozzáadása nélkül.
Második lépés: Édesség
A latte kalóriatartalmának alapja a cukor és a szirupok, amelyeket az italba vezetnek. Minden kanál cukor- vagy refinádkocka 5-6 g-ot tartalmaz., Ez 20-25 kcal, a méz egy kis kalóriatartalmú-26 kcal. Körülbelül ugyanaz a kalória minden kanál szirupban. De a feltöltés alapvetően zsírokat tartalmaz, tehát 1 óra.L. tartalmazhat 30-35 kcal-t. Olyan sok mártás, amely a habkapu sapkáját karamellával vagy csokoládéval díszíti.
A sós matematika azt sugallja: kiszámítani, hogy mekkora KCAL -t Latt -ban hozzá kell adni az édességeket a tej értékéhez. Ha 250 ml -es csészékben a tejkomponens 114 kcal volt, és 1 kanál cukrot és karamell tetejét adtak hozzá: 114 + 25 + 30 = 169 kcal.
Latte kalóriatartalma a McDonald`s -tól és a Starbax -tól
Úgy gondolják, hogy a McDonald`s -ból származó kávé és a hasonló gyorséttermek inkább kalóriájúak, mint otthon. Ez csak a fele igaz. Az egyszerű adagok csak őrölt kávét, vizet, tejet és kívánt esetben tartalmaznak cukrot vagy szirupot. Refida vagy botok édességgel ilyen helyeken általában adnak magukkal, beírják az árat, de használják az édesítőszert, vagy sem - mindenki személyes választása.
A kávé kalóriává válik, ha a tejszínhabbal, felsőkkel, zúzott diófélékkel is díszítik. Körülbelül 25-80 kcal krémes kupolában, diófélék 60-80 kcal-ban. A kalória -tartalom csökkentése és a kávé hasznosabbá tétele érdekében tanácsos elhagyni a felesleges szénhidrátokat, azaz a szirupokat és a cukrot.
A McDonald`s és a márkás kávéházak jelzik a kompozíciót, a BJU -t és a Latte Coffee végső kalóriatartalmát, hogy az ügyfeleknek nem kell maguknak számolniuk:
- Poppy -ban - 140 kcal/360 ml, 210 kcal/480 ml;
- Starbax -ban - 250 kcal/480 ml karamellben;
- Caffehaus -ban - 111 kcal/250 ml klasszikus Latt -ban és 73 kcal - alacsony zsírban.
Az oldható kávé-lantte italok rögzített mennyiségű kalóriát tartalmaznak, függetlenül a vízmennyiségtől. Általában a számot a BJU melletti csomagban jelzik, és 50-100 kcal lehet.
A táplálkozási érték
Az élelmiszer -érték a BJU termék arányára utal. Egy kiegyensúlyozott klasszikus kávécsipke esetében ez a következő:
- 25,5% fehérjék;
- 27,6% zsír;
- 46,9% szénhidrátok.
Tekintettel arra, hogy az ital nagyrészt vízből áll, a benne lévő tápanyagkomponensek tartalma kicsi - kb.
A 100 grammonkénti kávéház kalóriatartalma a típusától, adalékanyagától és zsírtartalmától függ. Kakas és díszített kávé, akár cappuccino, machiato vagy latte, sokkal több kalória. Az ábra és a glükózszint normál megmentése érdekében adja fel az édes recepteket, és szinte korlátozások nélkül igyon kedvenc italát.
